Тефтели из баклажан

Тефтели из баклажан растительное масло

2 баклажана средней величины, 2 ст. ложки брынзы, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки растительного масла, соль.

Баклажаны испечь, очистить горячими и дать стечь соку. Затем изрубить деревянной сечкой, положить в миску, добавить соль, брынзу, яйцо, муку и хорошенько все перемешать. Беря ложкой эту смесь, скатать ив нее тефтели и поджарить на разогретом растительном масле.

/>

Читайте так же:

Последние публикации

Оставить комментарий