Голубцы из капусты с рисом
1 небольшой кочан свежей или квашеной белокочанной капусты, 3/4 стакана риса, 1 морковка, 2 большие головки лука, 2 чайные ложки мелко изрубленной зелени, соль, черный перец,
Капустные тефтели, первый способ приготовления
1 кочан белокочанной капусты средней величины 3/4 стакана молока, 3 ст. ложки толченых сухарей, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яйца,
2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки растительного масла, соль. Прочитать остальную часть записи »
Капустные тефтели, первый способ приготовления

1/2 кочана белокочанной капусты средней величины, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 1 чайная ложка мелко изрубленной зелени (петрушка и укроп), 3—4 ст. ложки растительного или сливочного масла, соль, черный перец. Прочитать остальную часть записи »