Пирожки со свежей или квашеной бело-кочанной капустой

Пирожки со свежей или квашеной бело-кочанной капустой петрушка и укроп

1 небольшой кочан белокочанной капусты, 1/2 головки лука, соль, черный перец, зелень (петрушка и укроп), растительное масло.

Капусту нашинковать, посолить и дать постоять ¼ часа. Затем отжать и обжарить на растительном масле с рубленым луком. Прочитать остальную часть записи »

Белокочанная капуста с лапшой

Белокочанная капуста с лапшой духовой шкаф

1 кочан белокочанной капусты, 2—3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 150 г лапши, соль.

Капусту нашинковать, посолить, немного отжать и жарить на растительном, масле, пока не подрумянится. Прочитать остальную часть записи »

Запеканка из белокочанной капусты с гренками

Запеканка из белокочанной капусты с гренками духовой шкаф

1 кочан белокочанной капусты, немного сливочного масла, несколько ст. ложек толченых сухарей, соль.


Гренки: 5—6 ломтиков белого хлеба, 3 ст. ложки тертой брынзы, 1—2 ст. ложки муки, 1 стакан молока, 2 яйца, растительное масло. Прочитать остальную часть записи »