Шпигованные баклажаны с капустой

Шпигованные баклажаны с капустой зеленый перц

 

3 баклажана, 1/2 головки белокочанной капусты, 4 помидора, соль, растительное масло черный перец, несколько зубков чеснока, 2 головки лука, зелень (петрушка и укроп), 2—З стручка зеленого перца. Прочитать остальную часть записи »

Капустные тефтели, первый способ приготовления

Капустные тефтели, первый способ приготовления растительное масло

1/2 кочана белокочанной капусты средней величины, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 1 чайная ложка мелко изрубленной зелени (петрушка и укроп), 3—4 ст. ложки растительного или сливочного масла, соль, черный перец. Прочитать остальную часть записи »

Белокочанная капуста, фаршированная овощами

Белокочанная капуста, фаршированная овощами петрушка и укроп

несколько кочешков цветной капусты, 1 головка лука, зелень (петрушка и укроп), соль, черный перец, растительное масло, 1 яйцо, толченые сухари, 1/2 кг помидоров или 2 чайные ложки томата-пюре.

Целый кочан капусты обдать кипятком и дать остыть. Прочитать остальную часть записи »