Пюре из спаржи

Пюре из спаржи

12 кг спаржи, 1 ст. ложка сливочного масла, 12 стакана молока, соль.

Спаржу очистить, вымыть, поставить на огонь в подсоленном кипятке и варить до мягкости. Откинуть

на дуршлаг, пропустить через пресс-пюре, затем дополнительно протереть сквозь сито и перемешать с молоком, сливочным маслом и солью.

/>

Читайте так же:

Последние публикации

Оставить комментарий