Запеканка из баклажан

Запеканка из баклажан зеленый перц

3 больших баклажана, 300 г помидоров, 2 головки лука, 1 небольшая морковка, 2 стручка зеленого перца, 1 петрушка, 1 сельдерей, 1 ст. ложка мелко изрубленной зелени (петрушка и укроп), 1 ст. Прочитать остальную часть записи »

Запеканка из баклажан с чесноком

Запеканка из баклажан с чесноком духовой шкаф

 3 баклажана, 1 головка лука, 3 зубка чеснока, 3 помидора, 2 ст. ложки растительного масла, соль.                            

 

Прочитать остальную часть записи »

Тефтели из баклажан

Тефтели из баклажан растительное масло

2 баклажана средней величины, 2 ст. ложки брынзы, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки растительного масла, соль.

Баклажаны испечь, очистить горячими и дать стечь соку. Прочитать остальную часть записи »