Краснокочанная капуста со сметаной

Краснокочанная капуста со сметаной растительное масло

1     кочан краснокочанной капусты, 1 головка лука, соль, лимонный сок, 3 ст. ложки сметаны, растительное масло, немного муки, черный перец.

Капусту нашинковать, посолить и обжарить на растительном масле с мелко изрубленным луком. Прочитать остальную часть записи »

Краснокочанная капуста с яблоками

Краснокочанная капуста с яблоками вегетарианская кухня

1 кочан краснокочанной капусты, 3—4 яблока, соль, 1 ст. ложка винного уксуса или лимонного сока, 1/2 чайной ложки сахар а, несколько изюмин, на кончике ножа тмина, растительное масло.

Капусту мелко нашинковать и тушить в растительном масле в закрытой посуде до готовности. Прочитать остальную часть записи »

Белокочанная капуста с хреном и прессованным овечьим сыром

Капусту обдать подсоленным кипятком, откинуть на дуршлаг, дать остыть, нашинковать и тушить в растительном масле. Добавить тертый хрен, а когда капуста будет готова, посыпать тертым сыром.

Для тех, у кого нездоровый желудок, хорошо добавить, во время варки, на кончике ножа питьевой соды. Прочитать остальную часть записи »